La gastronomía colombiana es el resultado de siglos de historia, mestizaje cultural y una privilegiada diversidad geográfica. Cada región del país ha desarrollado sabores propios que hoy no solo identifican a Colombia a nivel nacional, sino que también comienzan a ganar reconocimiento en escenarios internacionales. Las comidas típicas colombianas ya no se disfrutan únicamente en los hogares y plazas locales; ahora hacen parte de menús en restaurantes del mundo y de ferias gastronómicas globales. Uno de los platos más representativos es la bandeja paisa , originaria de la región antioqueña. Su combinación de frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo, plátano maduro, arepa y aguacate refleja la abundancia y el espíritu trabajador de su cultura. Este plato ha sido destacado por medios internacionales como una de las comidas tradicionales más completas, y es frecuente encontrarlo en restaurantes colombianos establecidos en Estados Unidos, España y varios países de América Lat...
El inicio del nuevo año en Colombia no solo trae propósitos y expectativas, también llega acompañado de incrementos en varios gastos esenciales que afectan directamente la economía de hogares, trabajadores independientes, transportadores y empresarios. Conceptos como el SOAT, la tecnomecánica, los arriendos, la gasolina y los pasajes registran ajustes que, sumados, representan una presión significativa para el presupuesto mensual de millones de colombianos. En La Máx Popular hacemos un repaso claro y sencillo de las principales alzas que comienzan a regir este año y que ya se sienten en el día a día. 🚗 SOAT y tecnomecánica: el arranque obligado del año El Seguro Obligatorio de Accidentes de Tránsito (SOAT) presenta incrementos moderados, con variaciones que dependen del tipo de vehículo, cilindraje y antigüedad. Para carros particulares el aumento promedio es bajo, pero para motos y vehículos de mayor riesgo el ajuste puede ser más notorio. Por su parte, la revisión tecnomecán...